Chứng nhận hữu cơ JAS (Nhật Bản) và USDA (Hoa Kỳ)

1/ Chứng nhận hữu cơ JAS Nhật Bản

Ảnh: Chứng nhận hữu cơ JAS (Nhật Bản)

JAS là Tiêu chuẩn hữu cơ nông nghiệp Nhật Bản, được bộ Nông nghiệp Nhật Bản đưa ra những tiêu chí cho các sản phẩm nông sản của nước này.

Những tiêu chuẩn nghiêm ngặt như thế này được bộ Nông nghiệp Nhật Bản quy định để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, nâng cao giá trị nông sản. Tiêu chuẩn của Chứng nhận hữu cơ JAS quy định.

• Con giống: nghiêm cấm sử dụng các loại giống cây trồng, vật nuôi biến đổi gen.
• Nguồn đất, nguồn nước: không được sử dụng phân bón hóa học trong 2 năm trước khi canh tác
• Nguồn phân bón: phân hữu cơ, khuyến cáo tận dụng từ nguồn sản phẩm hữu cơ sư thừa trong khu vực.
• Kiểm soát động thực vật gây hại: bằng các các biện pháp sử dụng theo thiên địch tự nhiên.
• Đóng gói, bao bì: đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, phải tiện lợi, dễ phân loại và tái chế.

2/ Chứng nhận hữu cơ USDA - Hoa Kỳ

Ảnh: Chứng nhận hữu cơ USDA (Hoa Kỳ)

USDA là chứng nhận hữu cơ được Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cấp. Để đạt được chứng nhận hữu cơ USDA Hoa Kỳ, các trang trại ( Farm) cần đáp ứng đủ các tiêu chuẩn như:

• Con giống: nghiêm cấm sử dụng các loại giống cây trồng, vật nuôi biến đổi gen.
• Nguồn đất, nguồn nước: Không được sử dụng phân bón hóa học. Canh tác theo hướng tự nhiên. Chăn nuôi thả đàn; kiểm soát dịch bệnh
• Phân bón: phân hữu cơ, khuyến cáo tận dụng từ nguồn sản phẩm hữu cơ sư thừa trong khu vực.
• Kiểm soát động thực vật gây hại: bằng các các biện pháp sử dụng theo thiên địch tự nhiên.

Hiền Trang